編集部が実食! おいしい「プロテインヨーグルト」選手権

美容・健康食として女性に人気の「プロテインヨーグルト」。でも「プロテイン食品は味にクセがあって苦手」という人もいるようで…。そこで、コンビニやスーパーで買える13品から「おいしいプロテインヨーグルト」を探してみました。

メインビジュアル:編集部が実食! おいしい「プロテインヨーグルト」選手権

プロテインヨーグルトが女性に人気の理由

プロテインヨーグルトとは、たんぱく質の含有量が高いヨーグルトのこと。ヨーグルトのたんぱく質含有量は100gあたり3.9gが平均とされていますが、今回選んだ13品は最低で70gあたり5.1g、最高で120gあたり13.8gのたんぱく質が含まれています。

「プロテイン(たんぱく質)」というと「体を鍛える人」「ダイエットをする人」向けといったイメージがありますが、プロテインは女性にとって大切な栄養素です。

※日本食品標準成分表2015版(七訂)より

特に、近年は特定の栄養素が不足して生じる「新型栄養失調症」にかかる人が増え、その多くは偏食によるたんぱく質不足が原因とされています。

成人女性が1日に必要なたんぱく質の量は1日50g程度。とはいえ、たんぱく質の量を計算をしながら食事を摂るのは大変です。そこで、たんぱく質を効率よく、簡単に取り入れるために注目されているのが「プロテインヨーグルト」なのです。

市販されているプロテインヨーグルトのほとんどは、「脂肪分0g」で低カロリー。ヘルシー食であることも人気の理由です。

食べやすいフルーツソース入りタイプも、その種類は豊富です

高たんぱくなヨーグルトというと「ギリシャヨーグルト」がおなじみ。今回、エントリーしたヨーグルトの約半数がギリシャヨーグルトです。一般的なヨーグルトはミルクを温めて発酵させますが、ギリシャヨーグルトは発酵後に「水切り」をします。水切りをすることで、余分な水分や乳清(ホエー)が省かれ、濃厚でクリーミーな食感が生まれます。

プロテインの独特なクセが苦手な人は、無糖のプレーンタイプをそのまま食べるのは、ちょっと苦痛かも…。今回、食べ比べてみた結果、たんぱく質の含有量が多いヨーグルトほど、プロテインのクセを強く感じました。ギリシャヨーグルト誕生の地、ギリシャではヨーグルトをそのまま食べるというよりハチミツを入れたり、ソースやドレッシングにして野菜や料理にかけて食べるのがメジャーなようです。

プロテインのクセが苦手でも、効率よくたんぱく質を毎日しっかり摂りたい! そんな人には、フルーソースやはちみつ付きの甘味のあるタイプがおすすめです。

プロテインヨーグルトのおすすめの食べ方は?

●おやつがわりに「間食」で食べる
朝食を抜いた日や、昼食と夕食までの間に小腹がすいた時のおやつ代わりに最適です。甘味のあるフルーツソースタイプのヨーグルトなら、デザート代わりになり食後の満足感もあります。

●ダイエット中の夜食にはプレーンタイプを!
ヨーグルトはもともと、ビタミンやカルシウムを豊富に含む栄養価の高い食品。栄養が偏りがちなダイエット中の栄養補助食にもおすすめです。ダイエット中はカロリーを抑える必要があるため、寝る前にどうしても食欲が抑えられなくなったら無糖、脂肪分0のプレーンタイプのヨーグルトを食べましょう。

●クセのある味が苦手なら、料理に使う!
酸味が少なめなプレーンタイプは直接パンに塗ったり、ディップにして野菜と一緒にあわせて食べるとおいしくいただけます。
 

ディップにしてパンや野菜と一緒に食べるのもおすすめ。
ディップにしてパンや野菜と一緒に食べるのもおすすめ。

おいしいプロテインヨーグルトはどれ? 13品を食べ比べました

今回エントリーしたのは、下記の13品です。

【プレーンタイプ】
<ギリシャヨーグルト>
・グリークプロテインヨーグルト(国分フードクリエイト)
・パルテノ プレーン砂糖不使用(森永乳業)
・濃いクリーミーな味わい ギリシャヨーグルト プレーン(トップバリュー)
<ギリシャヨーグルト以外>
・タンパクト 砂糖不使用(明治)
・元気な毎日に高タンパクヨーグルト(チチヤス)
・イーセイスキル(日本ルナ)

【味付きタイプ】
<ギリシャヨーグルト>
・ザ グリーク ヨーグルト ブルーベリー(明治)
・ザ グリーク ヨーグルト グレープフルーツ(明治)
・パルテノ はちみつ付き(森永乳業)
<ギリシャヨーグルト以外>
・オイコス ブルーベリー(ダノン)
・タンパクト バナナ風味(明治)
・イーセイスキル<バニラ>(日本ルナ)
・イースキル<ストロベリーピーチ>(日本ルナ)

実食!プロテインヨーグルト①|グリークプロテインヨーグルト

グリークプロテインヨーグルト(国分フードクリエイト)

プロテイン独特のクセは控えめ。食べにくさはないものの、味がないのでプレーンのままで量をたくさん食べるのは厳しいかも。ドライフルーツやジャムを入れて食べたり、フルーツ入りのスムージーにするのがおすすめ。

■DATA
・栄養成分(100gあたり)
 カロリー 56kcal
 たんぱく質 6.5g
 脂肪 0g
 無糖
・購入価格 298円(税別)
・メーカー 国分フードクリエイト

■評価
味わい:とろーりやわらか
酸味:★☆☆
クセ:★★☆
甘さ:なし

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト②|パルテノ プレーン砂糖不使用

②パルテノ プレーン砂糖不使用(森永乳業)

2011年に日本で初めてギリシャの伝統製法"水切り製法"を採用し、健康ブームの先駆けとなった商品。味わいはクリーミーで、ヨーグルトだけで食べても、食べやすかったです。

■DATA
・栄養成分(110gあたり)
 カロリー 100kcal
 たんぱく質 9.9g
 脂肪 不明
 無糖
・購入価格 118円(税別)
・メーカー 森永乳業

■評価
味わい:クリーミー
酸味:★★☆
クセ:★☆☆
甘さ:なし

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト③|濃いクリーミーな味わい ギリシャヨーグルト プレーン

③濃いクリーミーな味わい ギリシャヨーグルト プレーン(トップバリュー)

見た目はクリームチーズのよう。かなり濃厚なので、食欲のない朝に食べると重く感じました。朝と昼がカロリー過多で、夕食は少なめにしておきたい日は、このヨーグルトにたっぷりフルーツを入れてカロリー調整とたんぱく質補給するのがいいかも。ギリシャヨーグルトを食べなれている人には好評の味わいでした。

■DATA
・栄養成分(110gあたり)
 カロリー 67kcal
 たんぱく質 11.9g
 脂肪 0g
 無糖
・購入価格 118円(税別)
・メーカー トップバリュー

■評価
味わい:かなり濃厚
酸味:★★☆
クセ:★★★
甘さ:なし

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト④|タンパクト 砂糖不使用

④タンパクト 砂糖不使用(明治)

エントリーしたヨーグルトのなかでは、たんぱく質が12gと多め。貧血や生理前のうつ症状に効果のある、ビタミンB6も含む高機能ヨーグルトです。プロテイン独特のクセはひかえめで、朝食をしっかり食べられない日のタンパク質補給に最適です。

■DATA
・栄養成分(125gあたり)
 カロリー 73kcal
 たんぱく質 12g
 脂肪 0g
 無糖
・購入価格 148円(税別)
・メーカー 明治

■評価
味わい:濃厚
酸味:★☆☆
クセ:★☆☆
甘さ:なし

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑤|元気な毎日に高タンパクヨーグルト

⑤元気な毎日に高タンパクヨーグルト(チチヤス)

適度な酸味と甘みがあっておいしい! 1個あたりのたんぱく質の含有量は5.1gで他のヨーグルトと比べて少なめですが、カロリーが1個につき54kalとかなり低めなので、夜食として食べても安心です。

■DATA
・栄養成分(70gあたり)
 カロリー 54kcal
 たんぱく質 5.1g
 脂肪 不明
 加糖
・購入価格 4個セット 188円(税別)
・メーカー チチヤス

■評価
味わい:つるっと軽め
酸味:★★★
クセ:☆☆☆
甘さ:ほんのり甘い

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑥|イーセイスキル

⑥イーセイスキル(日本ルナ)

「スキル」はアイスランド産のヨーグルト。 ギリシャヨーグルトと同様に濾過することで乳清が取り除かれたヨーグルトです。 厳密にはチーズの一種で、アイスランドで1,000年以上前から食べられてる伝統食です。

今回エントリーしたプレーンタイプのなかでたんぱく質の含有量が13gで最も多く、クセがとても強い。しかもかなり濃厚なため「このままでは食べられない」という人もいました。アイルランドでは料理やデザートに使って食べているそうです。

■DATA
・栄養成分(120gあたり)
 カロリー 83kcal
 たんぱく質 13.8g
 脂質 0.2g※
 無糖
・購入価格 178円(税別)
・メーカー 日本ルナ
※「脂肪0」は、100g当たり脂質0.5g未満のものに表示できる。(食品表示基準による)

■評価
味わい:濃厚、粘り気もある
酸味:★★☆
クセ:★★★
甘さ:なし

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑦|ザ グリーク ヨーグルト ブルーベリー

⑦ザ グリーク ヨーグルト ブルーベリー(明治)

クリーミーなヨーグルトの上にブルーベリーの果肉がたっぷり入ったソースがのっています。ブルーベリーソースとヨーグルトをよくまぜて食べると、プロテイン独特のクセをほとんど感じません。食後のデザート感覚で食べるのにおすすめの爽やかな味わいです。

■DATA
・栄養成分(100gあたり)
 カロリー 66kcal
 たんぱく質 7.0g
 脂質 0g
 加糖
・購入価格 128円(税別)
・メーカー 明治

■評価
味わい:やわらか、クリーミー、爽やか
酸味:★★☆
クセ:★☆☆
甘さ:ほんのり甘い

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑧|ザ グリーク ヨーグルト グレープフルーツ

 ⑧ザ グリーク ヨーグルト グレープフルーツ(明治)

細かく切ったグレープフルーツの果肉の入った酸味の効いたフルーツソースがたっぷりのっています。ヨーグルトの蓋を開けた途端に広がる、グレープフルーツの香りが爽やか! 甘味が抑えめなので、甘いヨーグルトが苦手な人にもおすすめです。

■DATA
・栄養成分(100gあたり)
 カロリー 66kcal
 たんぱく質 7.0g
 脂質 0g
 加糖
・購入価格 128円(税別)
・メーカー 明治

■評価
味わい:やわらか、クリーミー、爽やか
酸味:★★☆
クセ:★☆☆
甘さ:ほんのり甘い

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑨|パルテノ はちみつ付き

⑨パルテノ はちみつ付き(森永乳業)

香りが良くコクのあるアルゼンチン産のはちみつが付いています。付属しているはちみつを全部入れても、それほど甘味は感じませんが、はちみつの良い香りがのどから鼻にぬけていきます。はちみつの香りはリラックス効果があるので、ストレスを感じる日はこのヨーグルトを食べると良いかもしれません。

■DATA
・栄養成分(本体80g+添付品8gあたり)
 カロリー 103kcal
 たんぱく質 7.9g
 脂肪 不明
 加糖
・購入価格 158円(税別)
・メーカー 森永乳業

■評価
味わい:やわらか、クリーミー
酸味:★★☆
苦み:★☆☆
甘さ:ほとんど感じない

商品一覧に戻る>
 

実食!プロテインヨーグルト⑩|オイコス ブルーベリー

⑩オイコス ブルーベリー(ダノン)

スポーツをする人向けのプロテインヨーグルト「オイコス」。ストロベリー入りもありますが、今回はブルーベリーがエントリーしました。100%北米産のワイルドベリーをふんだんに使用し果実感たっぷり。プロテインのクセが強めなので「おいしい」というより「筋肉に効きそう」という感じです。

■DATA
・栄養成分(113gあたり)
 カロリー 113kcal
 たんぱく質 10.1g
 脂質 0g
 加糖
・購入価格 168円(税別)
・メーカー ダノン

■評価
味わい:やわらか、クリーミー
酸味:★★★
クセ:★★★
甘さ:ほとんど感じない

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑪|タンパクト バナナ風味

⑪タンパクト バナナ風味(明治)

プロテインのクセがかなり強め。バナナの味というよりバナナの香りを感じますが、プロテインのクセとバナナの香りの相性があまり良くないようで、食がすすみませんでした。。たんぱく質の含有量が12gとかなり多めなので粉のプロテインの味に慣れている人にはいいかもしれません。

■DATA
・栄養成分(125gあたり)
 カロリー 74kcal
 たんぱく質 12.1g
 脂質 0g
 加糖
・購入価格 148円(税別)
・メーカー 明治

■評価
味わい:やわらか、クリーミー
酸味:★☆☆
クセ:★★★
甘さ:ほとんど感じない

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑫|イーセイスキル〈バニラ〉

⑫イーセイスキル<バニラ>(日本ルナ)

バニラは本場アイルランドでも人気のフレーバー。口に入れるとバニラ独特の甘い香りが鼻に抜けていきます。「スキル」の特徴なのか、他の商品に比べてヨーグルトの口どけが悪く、食べにくさを感じました。アイルランドではバニラ味をティラミスなどのデザートに使っているようです。

■DATA
・栄養成分(120gあたり)    
 カロリー 89kcal
 たんぱく質 12.5g
 脂肪 0g
 加糖
・購入価格 178円(税別)
・メーカー 日本ルナ
※「脂肪0」は、100g当たり脂質0.5g未満のものに表示できる。(食品表示基準による)

■評価
味わい:濃厚 
酸味:★★★
クセ:★★★
甘さ:ちょっと感じる

商品一覧に戻る>

実食!プロテインヨーグルト⑬|イーセイスキル〈ストロベリーピーチ〉

⑬イーセイスキル<ストロベリーピーチ>(日本ルナ)

「イーセイスキル」からは3種がエントリーしましたが、そのなかで最もたべやすかったのがこの味。クセが控えめで、口に入れるとストロベリーの香りと甘さを感じられます。しつこい甘さではないので、朝食にもおすすめ。120gで容量もそこそこ多めなので、腹持ちがよく間食用として常備しておいても良いと思います。

■DATA
・栄養成分(120gあたり)    
 カロリー 85kcal
 たんぱく質 12.5g
 脂肪 0g
 加糖
・購入価格 178円(税別)
・メーカー 日本ルナ
※「脂肪0」は、100g当たり脂質0.5g未満のものに表示できる。(食品表示基準による)

■評価
味わい:濃厚 
酸味:★★★
クセ:★☆☆
甘さ:あり

商品一覧に戻る>

【結果発表】おいしかった「プロテインヨーグルト」は?

\おいしさNO.1!/

元気な毎日に高タンパクヨーグルト(チチヤス)

今回の審査基準はたったひとつ。「毎日おいしく食べ続けられるか? 」ということ。
1866年創業。1917年に日本で初めてヨーグルトを発売し、日本のヨーグルトの礎を築いたといっても過言ではない「チチヤス」の味は本物だった! 適度な酸味と甘み、そして豆腐のようにツルっと食べられる食感もお気に入りポイントのひとつ。1個70gと小ぶりなサイズ、そして4個セットで188円というコスパの高さも良く、すべてにおいてパーフェクトでした。

【最後に】プロテインヨーグルトのデザートレシピを紹介

クセのあるプロテインヨーグルトでも、デザートにすればおいしくなる!
ということで、簡単に作れるプロテインヨーグルトレシピを紹介します。

\プロテインヨーグルトを使って作ってみました/

●ヨーグルトゼリー(2人分)

【最後に】プロテインヨーグルトのデザートレシピを紹介

材料

  • プロテインヨーグルト 100ml
  • 牛乳 100ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • お湯 50cc
  • グラニュー糖 15g
  • レモン汁 大さじ1
  • お好みのフルーツ 適量

作り方

  • ゼラチンをお湯で溶かしておきます。
  • ボールに牛乳とグラニュー糖を入れ、グラニュー糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。ゼラチンを加え、更に混ぜ合わせます。
  • ヨーグルトを加え混ぜ合わせたら、最後にレモン汁も加え混ぜます。
  • 容器に移し冷蔵庫で2時間位冷やし固めたら、フルーツのせて完成です。

いかがでしたか? 今回13品のプロテインヨーグルトを試食したら、頑固な便秘が改善! ヨーグルトの乳酸菌は免疫力をアップする効果もあります。皆さんもプロテインヨーグルトを毎日の食習慣に取り入れて、健康なカラダづくりをしてくださいね。


※参考文献
『ヨーグルトで健康革命 あなたの知らない乳酸菌力』著:後藤利夫/発行:小学館
※評価内容は個人の見解です。

※記事は2020年6月16日時点の情報です。

  • 1現在のページ