【ゆる弁当レシピ】野菜たっぷりのヘルシー焼肉弁当

焼肉のタレは、甘口がおススメ。冷めても味がはっきりしているのでご飯がすすみます。ピリ辛が好きな人は甘口のタレに唐辛子やラー油を加えてもおいしくいただけます。

【野菜たっぷり焼肉弁当】

1.焼肉の作り方

＜ポイント＞

肉を焼き肉のタレに漬け、タレごと焼くことで、冷めても柔らかく、おいしく仕上がります。

2.ナムルの作り方

焼肉タレは砂糖、りんご、ごま、みそ、オニオン、みりん、香辛料など隠し味に使う調味料がたっぷり入った旨味の宝庫。これひとつで味が決まるのでいろいろな料理に使えます。

【アボカドと豆腐のチョレギサラダ】（2人分）
焼肉のタレでチョレギドレッシングを作ります。韓国料理店の本格的な味がお家で簡単に作れます。

【しらたきチャプチェ】（2人分）
春雨の代わりに糸こんにゃくを使ってヘルシーに。コクのある焼肉のタレでこんにゃくでも満足できる味に仕上がります。

※記事の情報は2019年8月23日時点のものです。